Das macht Lust auf den Sommer: Dieser Fenchel-Johannisbeer-Salat mit Gurke und Kirschen ist der Hit auf jeder Grillfeier. Überraschen Sie doch mal sich und Ihre Lieben!
Rezept des Tages

Fenchel-Johannisbeer-Salat

Zum Rezept
Cremiges Ragout muss nicht immer mit Fleisch serviert werden: Bei uns kommen Pfifferlinge, Austernpilze und Champignons ins Pilzragout und werden mit selbstgemachten Serviettenknödeln angerichtet.

Pilzragout mit Serviettenknödeln

Mit unserem Rezept für cremiges vegetarisches Pilzragout mit fluffigen...

1h 30min

mittel

vegetarisch

Ein Klassiker, der bei keiner Grillparty fehlen darf: Selbstgemachte Kräuterbutter mit Petersilie. Dazu passt Baguette oder Fladenbrot.

Kräuterbutter

Alles in Butter: Kräuter, Knoblauch, Gemüse und sogar Nüsse machen aus...

1h 10min

einfach

glutenfrei

Maiskolben mit Kräuterbutter

Maiskolben mit Kräuterbutter

Maiskolben sind eine schmackhafte Beilage für Grillgerichte. Mit feine...

1h

einfach

vegetarisch

Wir lieben Aufläufe. Und ganz besonders unseren Thunfischauflauf aus Maccaroni, Thunfisch, Tomaten und Sahne. Dazu reichen wir selbstgemachtes Erbsen-Pinienkern-Pesto.

Thunfischauflauf

Wenn dieses Wohlfühlessen goldgelb gebacken und verführerisch dampfend...

50min

einfach

Genau das Richtige für ein schnelles Mittagessen oder auch einmal für Gäste: Probieren Sie unsere Pasta mit Kräuterseitlingen, Tomaten und Mascarpone!

Pasta mit Kräuterseitlingen

Pasta mit Pilzen. Ein Genuss. Erst Recht, wenn Sie mit Tomaten und Mas...

1h 15min

einfach

vegetarisch

Unser liebstes Weihnachtsgeflügel ist die Gans! Probieren Sie doch einmal festliche Gänsekeule mit würziger Soße und dazu Kartoffeln.

Gänsekeule mit Soße

Klassiker zu Weihnachten gibt's nicht nur im Fernsehen. Auch das Essen...

3h

mittel

laktosefrei

Perfekt für den Sommer: herzhafter Crumble aus Tomaten, Nüssen und Haferflocken mit Salat.

Tomaten-Crumble

Tomaten-Crumble
Mit nur wenigen Handgriffen und aus gesunden und balla...

50min

einfach

Pizza aus dem Ofen kann jeder – wir servieren die knusprige Spezialität vom Grill und belegen sie vorher mit Cherrytomaten, Parmaschinken und Mozzarella.

Pizza vom Grill

Knusprig dünn, dennoch saftig. Eine gute Pizza wird schnell zum Gesamt...

2h 40min

mittel

Wer Lust auf Abwechslung hat, sollte mal unser Sauerampfer-Pesto ausprobieren. Die leicht säuerliche Note macht den Geschmack besonders.

Sauerampfer-Pesto

Wer Lust auf Abwechslung hat, sollte mal unser Sauerampfer-Pesto auspr...

10min

einfach

vegetarisch

Unser selbstgemachter Zitronenmelisse-Sirup eignet sich sowohl für die Zubereitung von kühlen Sommergetränken wie auch für einen erfrischenden Tee in kalten Wintermonaten.

Zitronenmelisse-Sirup

Unser selbstgemachter Zitronenmelisse-Sirup eignet sich sowohl für die...

6h 10min

einfach

vegetarisch

Kräuterbaguette vom Grill

Kräuterbaguette vom Grill

Zugegeben, die Auswahl an fertigen Baguettes ist groß. Aber selbstgema...

2h

mittel

vegetarisch

Ob als kleines Mitbringsel für die Einladung zum Grillabend oder eigene Verwendung in der Küche. Mit einem Chili-Kräutersalz ist viel zu würzen, z.B. eignet es sich hervorragend für Marinaden und mediterrane Gerichte.

Chili-Kräutersalz

Ob als kleines Mitbringsel für die Einladung zum Grillabend oder eigen...

40min

einfach

laktosefrei