Ob als Vorspeise oder zum Buffet: Köstliches Lachs-Carpaccio mit einer selbstgemachten Fenchel-Mango-Marinade mit Sesamöl und Koriander.
Rezept des Tages

Lachs-Carpaccio

Zum Rezept
Ein Klassiker unter den italienischen Vorspeisen ist das Kalbsfilet aus dem Ofen mit Thunfischsauce, frittierten Kapern und Wildkräutern. Bereiten Sie Vitello Tonato doch einmal selbst zu, Ihre Gäste werden begeistert sein.

Vitello Tonnato

Ein Klassiker unter den italienischen Vorspeisen ist das kalt serviert...

1h 30min

mittel

Zartes Kalbfleisch mit Parmaschinken umwickelt und mit herzhaften selbstgemachten Gnocchi serviert, lässt Ihre Gäste noch lange von Ihrem Abendessen schwärmen. Kochen Sie mit erlesenen Zutaten die italienische Spezialität!

Saltimbocca

Zartes Kalbfleisch mit Parmaschinken umwickelt und mit herzhaften selb...

1h

mittel

Pizza mit Salsiccia

Pizza mit Salsiccia

Nur zu gern lassen Sie Ihrer Kreativität beim Belegen freien Lauf und ...

1h 55min

mittel

Spaghetti Frutti di Mare in Weißweinsoße: schnelle Zubereitung in nur 30 Minuten

Spaghetti Frutti di Mare

Unsere für Spaghetti Frutti di Mare sind in 30 Minuten zubereitet und ...

30min

mittel

Ricotta Salbei Gnocchi

Ricotta Salbei Gnocchi

Kräftiger Parmesan & Salbeiblätter – Ricotta-Gnocchi-Rezept
Stellen Si...

45min

mittel

vegetarisch

Burger Pizza Rezept

Burger-Pizza

Burger-Pizza-Rezept – für den schnellen Hunger
So schmeckt Burger auf ...

30min

mittel

Muskat und Parmesan verleihen unserem Kürbisrisotto eine erlesene Würze. Dazu schmecken z.B. mariniertes Lammfleisch, gebratene Mini-Rispentomaten und ein gutes Glas Wein. Kochen Sie das aromatische Reisgericht in etwa 60 Minuten!

Kürbis-Risotto

Kürbisrisotto-Rezept: mediterran und herbstlich
Thymian, Parmesan, Ing...

1h

einfach

Tortelloni mit Hähnchenbrust

Tortelloni mit Hähnchenbrust

Knurrt der Magen, stillen Nudelgerichte schnell den Hunger – und schme...

25min

einfach

Champignon-Risotto

Champignon-Risotto

Champignon-Risotto mit Parmesan
Der Klassiker unter den italienischen ...

30min

einfach

Italienische Minestrone

Italienische Minestrone

Minestrone-Rezept – italienische Suppe einfach zubereitet
Der Geschmac...

40min

einfach

vegetarisch

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti Carbonara

Sie steht in einer Reihe mit Pasta Pomodoro, einer Bolognese oder Lasa...

45min

einfach

Ob als Beilage zu Pasta, Fleisch oder Fisch oder als eigene Hauptspeise: Die Caponata ist ein süßsaures Gericht aus Sizilien und kann auch kalt als Vorspeise serviert werden.

Caponata

Süß-saures Gemüse aus Sizilien mit Auberginen und Tomaten: Bereiten Si...

45min

einfach

vegetarisch