Paprika-Nudelauflauf
Rezept des Tages

Paprika-Nudelauflauf

Zum Rezept
Tomaten-Quiche

Tomaten-Quiche

Tomaten-Quiche-Rezept: französischer Genuss
Genießen Sie mit unserer v...

1h

mittel

vegetarisch

Nicht nur die Franzosen lieben ihre Sandwich-Variante: Ein klassischer Croque Madame mit Käse, Schinken und Spiegeleiern und dazu ganz einfach zubereitet. Ob als schnelles Mittag- oder Abendessen oder als Snack zwischendurch.

Croque Madame

Oh là là! Nicht nur die Briten, auch die Franzosen stellen leckere San...

1h

einfach

Filet Mignon sind kleine Rinderfilets – wir servieren die köstlichen Filets mit angebratenen Morcheln.

Filet Mignon

Es gilt als das Königsstück des Tiers: das Filet. Besonders fein sind ...

35min

mittel

glutenfrei

Macarons mit Himbeercreme

Macarons mit Himbeercreme

Ob als Gebäckfüllung oder Dessert – eine Himbeercreme verfeinert viele...

1h 15min

mittel

Saftig, aromatisch und mit einer knusprigen Karamellschicht: So schmeckt eine Tarte Tatin original Französisch! Unser Mürbeteigkuchen mit Williams-Christ-Birnen wird außerdem mit etwas Calvados aromatisiert.

Tarte Tatin mit Calvados

Saftig, aromatisch und mit einer knusprigen Karamellschicht: So schmec...

1h 45min

mittel

Französische Kochtradition auf höchstem Niveau. Frisches Gemüse kombinieren Sie mit provenzalischen Kräutern und passierten Tomaten. Probieren Sie unsere Ratatouille!

Ratatouille

Ratatouille-Rezept – knackiges Gemüse herzhaft gegart
Als Beilage und ...

1h

einfach

vegetarisch

Selbstgemachte Pommes Frites

Selbstgemachte Pommes Frites

Pommes selber machen – im Ofen, im Topf & in der Fritteuse
Mit unserem...

45min

einfach

Polenta-Pommes mit Ketchup

Polenta-Pommes mit Ketchup

Genießen Sie Polenta als knusprige Beilage oder Snack: Formen Sie den ...

1h

einfach

Ein wirklicher Hingucker für die Kaffeetafel aus Frankreich: Croque en Bouche ist eine Torte aus gestapelten mit Sahnecreme gefüllten Windbeuteln. Je mehr desto besser!

Croque en Bouche

In Frankreich wird Croque en bouche traditionell für Hochzeiten und an...

2h

mittel

Die Ursprünge des Bouillabaisse-Rezepts reichen bis in das 16. Jahrhundert zurück – wir erklären Ihnen, wie das Fischgericht zubereitet wird.

Bouillabaisse

Bouillabaisse-Rezept: mit geröstetem Baguette
Unser Bouillabaisse-Reze...

1h 20min

mittel

glutenfrei

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Herzhafter Mürbeteig mit einer cremigen Füllung aus Ei, Zwiebeln, Schi...

2h 40min

schwierig

Saftiges Rib Eye Steak mit selbst gemachten Pommes frites und exotischem Wasabi-Stampf. Kombinieren Sie Rindfleisch raffiniert mit asiatischer Schärfe.

Rib-Eye-Steak mit Pommes

Rib Eye Steak mit Pommes frites und Wasabi-Stampf genießen
Ein perfekt...

1h 5min

schwierig