Herzhaft cremige Waldpilzsuppe mit Pfifferlingen und Schinkenwürfeln. Herbstlicher Suppen-Genuss mit raffiniertem Topping.
Rezept des Tages

Waldpilzsuppe mit Pfifferling-Topping

Zum Rezept
Frittierte Calamari

Frittierte Calamari

Calamari-Rezept: panierter Fisch für die ganze Familie
Sie möchten ger...

10min

einfach

Blatt für Blatt wird der Yufka-Teig geschichtet, bepinselt und nach und nach mit Feta-Käse bestreut. So entsteht leckerer Burek mit Käse.

Burek mit Käse

Genießen Sie ein Gericht aus Jugoslawien, das wie ein türkischer Börek...

1h

einfach

vegetarisch

Gegrillte Lammspieße

Gegrillte Lammspieße

In der mediterranen und türkischen Küche steht das zarte, saftige Lamm...

2h 40min

einfach

Holen Sie sich etwas Inspiration für echt orientalische Küche mit unserem Auberginenpüree-Rezept. Aubergine grillen, pürieren, würzen, fertig!

Auberginenpüree

Auberginenpüree-Rezept: Pikanter Dip aus dem Libanon
Auberginenpüree p...

1h

mittel

Gebratene Auberginen

Gebratene Auberginen

Gebratene-Auberginen-Rezept: eine Frucht, viele Optionen
Mit unserem R...

11min

mittel

vegetarisch

Lecker fluffig und vielseitig verwendbar – Selbstgemachtes türkisches Fladenbrot mit hellem und schwarzem Sesam.

Türkisches Fladenbrot

Lecker fluffig und vielseitig verwendbar – Selbstgemachtes türkisches ...

1h 40min

einfach

vegetarisch

Eigentlich eine Frühstücksspeise, aber hierzulande auch gut als Mittagessen oder Abendessen servierbar: Menemen – türkische Eierspeise mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln.

Menemen

Jeder Frühstückstisch verträgt hin und wieder ein wenig Abwechslung. E...

20min

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laktosefrei

Mit unserem Rezept für Halloumi-Spieße punkten Sie auf Ihrer nächsten Grillparty nicht nur bei Vegetariern, sondern garantiert auch bei Fleisch- und Würstchen-Fans.

Halloumi Spieße

Es müssen nicht immer Würstchen, Steaks und Fisch auf dem Rost landen!...

22min

einfach

vegetarisch

Aus nur 3 Zutaten werden Arepas hergestellt – kleine, runde Maisfladen, die aus Venezuela oder Kolumbien stammen und bei Bedarf gefüllt werden können.

Arepas

Den beliebten Snack aus Lateinamerika kennen wir in Deutschland bisher...

30min

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glutenfrei

Perfekt für den Grill: Mit unserem Rezept zaubern Sie ein saftiges Nackensteak mit mediterranem Bauernsalat und Fladenbrot auf die Teller Ihrer Gäste.

Nackensteak mit Bauernsalat

Perfekt für den Grill: Mit unserem Rezept zaubern Sie ein saftiges Nac...

12h 35min

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Köstlicher arabischer Salat aus Tomaten, Salatgurke, Spitzpaprika und geröstetem Fladenbrot -  Arabische Gewürze sorgen für ein tolles Aroma!

Arabischer Brotsalat

Köstlicher arabischer Salat aus Tomaten, Salatgurke, Spitzpaprika und ...

45min

einfach

vegetarisch

Fladenbrot mit Hackfleisch

Fladenbrot mit Hackfleisch

Fladenbrot-Rezept – schnell und einfach zum Genuss
Köstliche Fladenbro...

30min

einfach