Gefüllte Zucchini mit Schafskäse, Hülsenfrüchten, Reis und Gemüse: ein herzhaft vegetarisches Gericht aus dem Ofen
Rezept des Tages

Gefüllte Zucchini

Zum Rezept
Sogar das Pita-Brot machen wir selber in unserem Rezept für Sabich: Leckere Pita-Brote mit Auberginen-Füllung, selbstgemachtem Hummus und Joghurtsoße.

Sabich

Lust auf einen exotischen Start in den Tag? Probieren Sie unser Sabich...

1h

einfach

Als Beilage fast zu schade, denn dieses Rezept kann es mit jedem Hauptgericht aufnehmen: Gegrillte Auberginen, gefüllt mit Mais, Tomaten, Feta und schwarzen Oliven.

Gegrillte Auberginen

Als Beilage fast zu schade, denn dieses Rezept kann es mit jedem Haupt...

30min

einfach

glutenfrei

Französische Kochtradition auf höchstem Niveau. Frisches Gemüse kombinieren Sie mit provenzalischen Kräutern und passierten Tomaten. Probieren Sie unsere Ratatouille!

Ratatouille

Ratatouille-Rezept – knackiges Gemüse herzhaft gegart
Als Beilage und ...

1h

einfach

vegetarisch

Sushi und Burrito mixen? Na klar! Probieren Sie doch einmal zum Mittag- oder Abendessen unser Rezept für einen leckeren Sushi-Burrito mit Reis, Rinderfiletstreifen, Mango, Süßkartoffel, Aubergine und selbstgemachter Curry-Mayonnaise!

Sushi Burrito

Sushi und Burrito mixen? Na klar! Probieren Sie doch einmal zum Mittag...

3h

mittel

Bei unserem Rezept für gefüllte Grillbrote werden die kleinen Taschen zuerst selbstgemacht, dann mit Aubergine, Jalapeños, Cheddar und getrockneten Tomaten gefüllt und anschließend gegrillt.

Gefüllte Grillbrote

Brote mit herzhaften Füllungen gedeihen im Normalfall im Ofen. Ausgere...

1h

einfach

Ob als Beilage zu Pasta, Fleisch oder Fisch oder als eigene Hauptspeise: Die Caponata ist ein süßsaures Gericht aus Sizilien und kann auch kalt als Vorspeise serviert werden.

Caponata

Süß-saures Gemüse aus Sizilien mit Auberginen und Tomaten: Bereiten Si...

45min

einfach

vegetarisch

Hoch hinaus! Unser Rezept für Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-Ragout lässt die Geschmacksnerven in die Höhe fliegen!

Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-Ragout

Hoch hinaus! Unser Rezept für Ofen-Süßkartoffel mit Auberginen-Mango-R...

1h

mittel

vegetarisch

Perfekt für den großen Hunger: Mit unserem Rezept für vegetarischen Nudelauflauf kochen Sie ganz einfach ein deftiges Wohlfühl-Gericht für die ganze Familie.

Vegetarischer Nudelauflauf

Da wird die ganze Familie satt! Mit unserem Rezept für vegetarischen N...

1h 5min

einfach

vegetarisch

Kinderpizza

Kinderpizza

Kinderpizza-Rezept: gesund, lecker, einfach
Der nächste Kindergeburtst...

20min

einfach

vegetarisch

Auch bekannt als Auberginencreme oder Auberginenpaste ist Baba Ganoush ein Rezept der orientalischen Küche aus Auberginen, Knoblauch, Koriander und Tahin.

Baba Ganoush

Baba Ganoush ist ein Klassiker der orientalischen Küche und wird tradi...

1h 15min

einfach

vegan

Mediterraner Snack für zuhause: Kleine selbstgemachte Mürbeteig-Törtchen mit allerlei mediterranem Gemüse und Feta.

Mediterrane Gemüsetarteletts

Mediterraner Snack für zuhause: Kleine selbstgemachte Mürbeteig-Törtch...

2h 15min

mittel

vegetarisch

Pizza verdura vom Grill

Pizza verdura vom Grill

Vom Holzkohlengrill: Pizza mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Mozzarell...

2h 40min

mittel

vegetarisch