Sie suchen ein schnelles Pastagericht? Probieren Sie unsere Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce und Mozzarella – fertig in 20 Minuten!

Spaghetti mit Paprika-Sauce

Sie suchen ein schnelles Pastagericht? Probieren Sie unsere Spaghetti mit Tomaten-Paprika-Sauce und Mozzarella – fertig in 20 Minuten!

20min

Dauer

20min

Aktive Arbeitszeit

einfach

388

kcal/Portion

Zutaten für 4 Portionen

  • 250 g Spaghetti
  • 250 g Tomaten, passiert
  • 1 Paprika, orange
  • 1 Zwiebel, rot
  • 2 EL Olivenöl, kalt gepresst
  • Salz
  • 1 TL Apfeldicksaft
  • 1 Handvoll Basilikum-Blatt
  • 80 g Mozzarella, gerieben

Zubereitung:

  1. Spaghetti nach Packungsanleitung garen.

  2. Frische Tomaten und Paprika waschen und mit der geschälten Zwiebel in 1 cm große Stücke schneiden.

  3. Olivenöl in einem Topf erhitzen, ein Tropfen Wasser sollte darin brutzeln. Fein geschnittene Zwiebeln darin dünsten.

  4. Paprika dazugeben und 2 Minuten mit anbraten. Anschließend passierte Tomaten, etwas Salz und Zucker dazugeben und alles 10 Minuten schmoren lassen.

  5. Basilikum dazugeben und das Ganze pürieren.

  6. Mit den Spaghetti servieren und Käse darüber streuen.

  7. Entdecken Sie auch unser Spaghetti Carbonara Rezept!

Nährwerte:

1.624,48 kJ

Energie

388 kcal

Kalorien

49 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

16 g

Eiweiß

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