Ein echte Legende zum selber mixen – und das auch noch ganz einfach. Probieren Sie unser Rezept für Singapore Sling aus und genießen Sie den leckeren Gin-Cocktail.

Singapore Sling

Er zählt zu den Legenden unter den Cocktails. Einst im Raffles Hotel in Singapur erfunden, besitzt der fruchtig-säuerliche Gin-Drink auch heute noch eine große Fangemeinde. Probieren Sie unser Rezept für Singapore Sling aus.

10min

Dauer

10min

Aktive Arbeitszeit

mittel

250

kcal/Portion

Zutaten für 4 Portionen

  • 20 cl Zitronensaft
  • 16 cl Gin
  • 8 cl Kirschlikör
  • 400 g Erdbeeren
  • 4 Zweig Melisse

Zubereitung:

  1. Zitronensaft, Gin und Cherry Brandy in einen Shaker geben und mixen.

  2. Erdbeeren pürieren und mit Minze und Eiswürfeln in 4 Gläser geben. Mit den übrigen Zutaten aufgießen. Eine andere Gin-Cocktail-Legende variieren Sie mithilfe unseres Gin-Tonic-Eis-Rezepts zu einer eiskalten Erfrischung.

Nährwerte:

1.046,7 kJ

Energie

250 kcal

Kalorien

22 g

Kohlenhydrate

0,7 g

Fett

1 g

Eiweiß

Singapore Sling: die Entstehung einer Cocktail-Legende

Streng genommen ist der Singapore Sling gar kein echter Sling. Denn streng genommen bestehen Slings lediglich aus einer Spirituose, Wasser, Zucker und eventuell ein wenig Muskatnuss. So wurde es 1675 festgelegt. Geändert hat sich vieles jedoch in Singapur. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts mischten die Barkeeper der damaligen britischen Kolonie plötzlich Gin mit Kirschlikör. Das Singapore-Sling-Rezept… war damit noch nicht geboren. Zunächst wurden die Drinks als Straits Slings bezeichnet, bis im Raffles Hotel von Singapur schließlich der Ur-Singapore-Sling entstanden sein soll. Heute besteht das Grundrezept des Originals aus Gin, Kirschlikör, Triple Sec, Benedictine Kräuterlikör, Grenadine, Limettensaft, Angosturabitter und Ananassaft. Für unseren Singapore Sling genügen Ihnen Gin, Erdbeeren, Cherry Brand – eine spezielle Form des Kirschlikörs – sowie Melisse. So können Sie Ihre Freunde oder Verwandten bei der nächsten Party ganz einfach mit einer echten Cocktail-Legende beeindrucken. Noch intensiver funktioniert das, wenn Sie ihnen gleich auch noch die Londoner Evolution des Singapore Sling servieren. Dafür halten Sie sich einfach an unser Bramble-Rezept.

Singapore-Sling-Alternativen und andere Gin-Rezepte

Gestalten Sie Ihr Wochenende im Sommer aktiv, passt ein Cocktail natürlich erst abends. Auf ein leckeres Mixgetränk verzichten müssen Sie deshalb aber nicht. Probieren Sie beispielsweise unseren Wanderdrink aus, bei dem Sie alkoholfreies Weizenbier mit Rivella mischen und so einen erfrischenden Durstlöscher für den Sport erhalten. Denn wie Ihnen unsere EDEKA-Expertin Birthe Wulf näher erklärt, wirkt alkoholfreies Weizen tatsächlich isotonisch. Nach vollbrachter Anstrengung ist dann endgültig Zeit für Genuss. Zeit für einen Singapore Sling oder unseren Cocktail Grassnost. Dank dessen intensiv grüner Färbung servieren Sie Ihren Gästen einen echten Hingucker. Benötigen Sie weitere Inspiration, durchstöbern Sie einfach unsere Gin-Rezepte und probieren Sie unseren Tom Collins.

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